在建筑施工和工程预算中，“人工幅度差”是一个常见的概念。它主要是指在实际施工过程中，由于各种不可预见的因素导致的人工消耗量与定额标准之间存在的差异。这种差异需要被合理地考虑和计算，以确保工程成本核算的准确性。

具体来说，人工幅度差通常包含以下几个方面的

1. 基本用工：这是完成单位合格产品所必需的基本劳动时间。它根据施工图纸和相关规范来确定。

2. 辅助用工：这部分是指那些为完成基本工作而必须进行的辅助性工作所需的时间。例如搬运材料、清理现场等。

3. 超运距用工：当施工现场距离堆放地点较远时，工人需要花费额外的时间去运输材料或工具，这就会产生超运距用工。

4. 其他用工：包括一些零星的小型作业以及突发情况下的紧急处理用工等。

5. 不可避免中断时间：在正常施工条件下，不可避免会出现一些短暂的停工现象，如等待材料供应、机械故障修理等，这些都应计入人工幅度差之中。

6. 非生产性休息时间：即使是在高强度的工作环境中，工人也需要适当的休息来恢复体力，这部分时间也属于人工幅度差的一部分。

7. 气候条件影响：恶劣天气可能会迫使暂停某些类型的户外作业，从而增加实际用工量。

8. 技术间歇：对于某些复杂工序而言，在不同阶段之间往往需要留出一定的技术间歇期以保证工程质量，这也会影响总用工量。

9. 组织间歇：项目管理过程中可能发生的计划调整或资源调配也可能导致实际用工量超出预期。

以上就是人工幅度差主要包括的内容。在实际操作中，还需要结合具体的工程项目特点来进行详细分析，并且随着行业标准和技术水平的发展，这些内容也会相应地有所变化。因此，在编制预算时一定要充分考虑到上述各方面因素的影响，以便做出更加科学合理的决策。