【七里香是鸡的哪个部位】在日常生活中，我们经常会听到一些食材的别称或俗称，而“七里香”就是其中之一。很多人可能对这个词感到陌生，甚至误以为它是一种植物或调味品。其实，“七里香”是鸡的某个部位的俗称，具体指的是鸡的胸肉部分，也被称为“鸡胸肉”。
为了帮助大家更清晰地了解“七里香”到底指的是鸡的哪个部位，以下将从定义、特点、用途等方面进行总结，并以表格形式直观展示。
一、
“七里香”并非一种香料或植物，而是鸡胸肉的另一种叫法。这个名称来源于其肉质细腻、香味浓郁的特点，尤其是在烹饪过程中能够散发出诱人的香气，因此被形象地称为“七里香”。虽然这个名字并不常见于正式菜谱中，但在一些地方方言或民间说法中，确实有人这样称呼鸡胸肉。
鸡胸肉是鸡身上最嫩的部位之一，脂肪含量低，蛋白质含量高，非常适合健康饮食。无论是煎、炒、炖还是烤，都能很好地保留其原有的风味和营养。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 七里香 |
| 所属部位 | 鸡胸肉 |
| 别称 | 鸡胸、鸡脯肉 |
| 特点 | 肉质细嫩、脂肪少、蛋白质高 |
| 香味来源 | 烹饪时释放的天然香气 |
| 常见做法 | 煎、炒、炖、烤 |
| 营养价值 | 富含蛋白质，低脂低热量 |
| 适用人群 | 健康饮食者、健身人士 |
| 地区用法 | 多见于地方方言或民间说法 |
三、小结
“七里香”是鸡胸肉的俗称，因其肉质鲜嫩、香味独特而得名。虽然在正式场合中不常使用这一名称，但在日常交流中，了解它的真正含义有助于更好地选择和烹饪食材。如果你在菜单或菜谱中看到“七里香”，可以放心地将其理解为鸡胸肉，合理搭配，享受美味与健康。
