【当归补血汤的做法】当归补血汤是中医经典方剂之一，出自《内外伤辨惑论》，主要用于气血两虚、面色苍白、头晕乏力等症状。该汤以当归和黄芪为主药，配伍其他辅料，具有补气养血、调和营卫的功效。以下为当归补血汤的详细做法及材料配比。
一、
当归补血汤主要由当归、黄芪等药材组成，通过煎煮后饮用，可有效改善气血不足的情况。制作过程中需要注意药材的用量与煎煮时间，确保药效充分发挥。此外，可根据个人体质适当调整配方，如加入红枣、枸杞等增强滋补效果。本方适合女性经期后调理、产后恢复或长期疲劳者服用。
二、做法表格
| 食材名称 | 用量（克） | 功效说明 |
| 当归 | 15 | 补血活血，调经止痛 |
| 黄芪 | 30 | 补气固表，增强免疫力 |
| 红枣 | 5枚 | 补中益气，养血安神 |
| 枸杞子 | 10 | 滋补肝肾，明目润肺 |
| 生姜 | 3片 | 温中散寒，助药力吸收 |
| 水 | 800ml | 煎煮用，调节浓度 |
三、具体步骤
1. 准备材料：将当归、黄芪、红枣、枸杞、生姜洗净备用。
2. 浸泡药材：将所有药材放入砂锅中，加入800ml清水，浸泡30分钟。
3. 开始煎煮：大火煮沸后转小火慢煎30分钟，期间注意防止干烧。
4. 过滤取汁：煎好后过滤出药液，根据口味可适量加红糖调味。
5. 服用方法：每日早晚各一次，温服为佳，连续服用3-7天效果更佳。
四、注意事项
- 孕妇、感冒发热者不宜服用。
- 若有胃寒症状，可减少生姜用量或替换为干姜。
- 建议在中医师指导下使用，避免自行盲目进补。
通过以上步骤，可以轻松在家制作一碗温和有效的当归补血汤，帮助调理身体，提升气血水平。
