【教你20种鸡翅的做法】鸡翅是家常菜中非常受欢迎的食材，不仅味道鲜美，而且做法多样。无论是煎、炸、烤、炖还是蒸，都能做出令人垂涎的美味。下面为大家整理了20种不同风味的鸡翅做法，适合家庭日常烹饪或聚会分享。
一、
鸡翅的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的调味方式和烹饪方法。从经典的炸鸡翅到创意十足的酱料搭配，每一种都有其独特的风味和口感。以下列出的20种做法涵盖了常见的中式、西式以及融合风格的鸡翅料理，方便大家根据自己的喜好进行尝试。
二、20种鸡翅做法汇总表
| 序号 | 鸡翅做法名称 | 烹饪方式 | 主要调料/特色 |
| 1 | 香辣鸡翅 | 炸/煎 | 辣椒、花椒、孜然、辣椒粉 |
| 2 | 蜂蜜芥末鸡翅 | 烤 | 蜂蜜、芥末、蒜末 |
| 3 | 咖喱鸡翅 | 炒/炖 | 咖喱粉、椰奶、洋葱 |
| 4 | 蒜香烤鸡翅 | 烤 | 大蒜、橄榄油、黑胡椒 |
| 5 | 柠檬蒜香鸡翅 | 烤 | 柠檬汁、蒜末、迷迭香 |
| 6 | 酱烤鸡翅 | 烤 | 黑椒酱、甜面酱、蜂蜜 |
| 7 | 番茄鸡翅 | 炒 | 番茄酱、洋葱、糖 |
| 8 | 五香鸡翅 | 炖/煮 | 五香粉、酱油、姜、葱 |
| 9 | 麻辣鸡翅 | 炸/炒 | 麻辣酱、花椒、辣椒 |
| 10 | 酱爆鸡翅 | 炒 | 黄豆酱、葱姜蒜 |
| 11 | 烧烤鸡翅 | 烤 | 烧烤酱、孜然、辣椒粉 |
| 12 | 红烧鸡翅 | 炖 | 生抽、老抽、冰糖、八角 |
| 13 | 酸甜鸡翅 | 炸/炒 | 白醋、白糖、番茄酱 |
| 14 | 香草鸡翅 | 烤 | 迷迭香、百里香、橄榄油 |
| 15 | 芝士焗鸡翅 | 烘焙 | 芝士、奶油、蒜末 |
| 16 | 花椒鸡翅 | 炸/炒 | 花椒粉、辣椒、酱油 |
| 17 | 酱香鸡翅 | 炒 | 黄酱、豆瓣酱、姜蒜 |
| 18 | 烧烤鸡翅（韩式） | 烤 | 韩式辣酱、蒜蓉、芝麻 |
| 19 | 酸辣鸡翅 | 炸/炒 | 辣椒、醋、糖、蒜末 |
| 20 | 蒜香鸡翅（家常版） | 炒/煎 | 大蒜、酱油、糖、醋 |
三、小贴士
- 鸡翅在烹饪前可以提前用盐、料酒腌制10-15分钟，去腥更入味。
- 不同做法可根据口味调整调料比例，灵活掌握火候。
- 烤鸡翅时建议刷一层油，避免表面过干。
通过以上20种鸡翅做法，你可以轻松打造丰富多样的餐桌选择。无论你是喜欢香辣、甜口还是清淡口味，总有一种适合你。快动手试试吧！
