🌟银耳是菌类吗？🧐

很多朋友对银耳的认知可能还停留在它是一种常见的食材上，但你知道吗？银耳其实是一种菌类！🍄✨ 银耳属于担子菌纲，是一种胶质菌，通常生长在阔叶树的枯木或朽木上。它的外形像一朵盛开的花，因此也被称为“植物界的燕窝”。营养价值极高，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，深受养生爱好者的喜爱。

银耳不仅营养丰富，还能美容养颜、润肺止咳。一碗热腾腾的银耳羹，不仅是冬日里的温暖选择，也是日常养生的好帮手。🍲💛 不过，虽然银耳营养好，但也需适量食用哦！毕竟任何食物都讲究均衡搭配。

所以，下次再看到银耳时，不妨多了解下它的“菌类身份”，也许会对它有新的认识呢！🌱🍴 健康饮食 菌类科普 银耳小知识