【微波炉烤鸡翅怎么做】微波炉烤鸡翅是一种快速、方便的烹饪方式，尤其适合忙碌的上班族或想要减少油烟的家庭。相比传统烤箱，微波炉不仅节省时间，还能保持鸡翅的鲜嫩多汁。下面将详细介绍如何用微波炉烤鸡翅，并附上具体步骤和所需材料。
一、
使用微波炉烤鸡翅的关键在于控制好时间和温度，同时合理腌制鸡肉以保证口感和味道。建议选择带“烧烤”功能的微波炉，这样效果更佳。在操作过程中要注意翻面，确保受热均匀，避免外焦里生。以下是具体的步骤和所需材料。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 鸡翅（约500克）、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜末1茶匙、姜末1茶匙、黑胡椒适量、食用油少许 |
| 2 | 腌制鸡翅 | 将鸡翅洗净后沥干水分，加入所有调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时 |
| 3 | 预热微波炉 | 如果微波炉有“烧烤”功能，可先预热5分钟；若无，则直接使用高火 |
| 4 | 放入鸡翅 | 将腌好的鸡翅放在微波炉专用盘中，表面刷一层食用油，防止粘连 |
| 5 | 烤制鸡翅 | 使用“烧烤”模式或高火，每面烤8-10分钟，中途翻面一次 |
| 6 | 检查熟度 | 用筷子插入最厚处，如果能轻松穿透且无血水，说明已熟 |
| 7 | 稍等片刻 | 取出后静置2-3分钟，让肉质更紧实，口感更好 |
三、小贴士
- 鸡翅尽量选用鸡腿部分，肉质更嫩。
- 若没有“烧烤”功能，可用高火+转盘模式，但需注意观察，避免烤焦。
- 烤制过程中可适当喷少量水，防止表面过干。
- 烤好后撒上葱花或芝麻，提升风味。
通过以上方法，你可以在短时间内做出外焦里嫩、香辣入味的微波炉烤鸡翅，非常适合家庭日常食用。
