【芭乐水果介绍】芭乐，又称番石榴，是一种原产于中美洲和南美洲的热带水果。因其口感清甜、营养丰富，近年来在全球范围内受到越来越多消费者的喜爱。芭乐不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、果酱或加入沙拉中，用途广泛。
以下是关于芭乐水果的一些基本信息总结：
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Psidium guajava |
| 别名 | 番石榴、鸡矢藤、那瓜 |
| 原产地 | 中美洲、南美洲 |
| 类型 | 热带水果 |
| 外观 | 圆形或椭圆形，表皮绿色或黄色，果肉白色或粉红色 |
| 口感 | 清甜多汁，部分品种带有轻微酸味 |
| 食用方式 | 直接食用、榨汁、做果酱、入菜等 |
二、营养价值
芭乐富含多种维生素和矿物质，尤其以维生素C含量高而著称。同时，它还含有丰富的膳食纤维、钾、叶酸等营养成分，对人体健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约68千卡 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 5.5克 |
| 维生素C | 20毫克 |
| 钾 | 339毫克 |
| 叶酸 | 12微克 |
三、常见品种
芭乐有多个品种，根据颜色、口感和用途不同，可分为以下几类：
| 品种 | 特点 | 产地 |
| 白心芭乐 | 果肉洁白，口感较软，甜度适中 | 中国、东南亚 |
| 红心芭乐 | 果肉呈粉红色，风味浓郁，甜度高 | 巴西、墨西哥 |
| 黑籽芭乐 | 种子较多，果肉紧实，味道较浓 | 墨西哥、中美洲 |
| 无籽芭乐 | 种子少或无，适合加工 | 部分改良品种 |
四、选购与保存建议
- 选购技巧：选择表皮光滑、无损伤、颜色均匀的果实。成熟时果皮会略微变软。
- 保存方法：未成熟的芭乐可放在室温下催熟，成熟后应放入冰箱冷藏，保质期约3-5天。
五、健康功效
1. 增强免疫力：富含维生素C，有助于提高身体抵抗力。
2. 促进消化：含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。
3. 控制血糖：低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用。
4. 保护心脏：含钾元素，有助于维持血压稳定。
综上所述，芭乐不仅美味可口，还具有较高的营养价值和广泛的用途，是值得尝试的一种健康水果。
